В большинстве тропических стран выращивают в основном зеленые бананы. Используют их практически также как картофель: жарят, отваривают, запекают и делают фри. Даже с точки зрения питательности и калорийности зеленый банан очень близок к картофелю. В сыром виде зеленые бананы не употребляются.

Сироп Монин Зелёный банан добавит свежести и экзотики в любые напитки и блюда. Сироп готовят из экологически чистых компонентов и используют для приготовления десертов, фруктовых салатов, коктейлей и прохладительных напитков. Банановый сироп зелёный используют при приготовлении различных десертов, коктейлей, лимонадов, в кондитерской области для приготовления сладких соусов для фруктовых или овощных салатов, в качестве пропиток для тортов и пирожных, топпингов для мороженого. 

Можно добавлять в чай и кофе. Очень красиво и эффектно, с яркими прослойками, при использовании сиропов, смотрятся многослойные коктейли.

РЕЦЕПТ НАПИТКА «АЙС ЛАТТЕ БАНАНОВАЯ КАРАМЕЛЬ»

Вам понадобиться:

• 115мл. молока
• 30мл. эспрессо доппио
• 10 чайных ложек Сироп Monin Карамель
• 10мл. Сироп Monin Зеленый банан

Приготовление: наполнить стакан льдом, добавить сиропы, сверху налить молока, оставив 2см. сверху от края стакана. Взбить молоко, добавить в стакан 1см. пены. Приготовить эспрессо и поверх пены добавить в стакан до краев.