Оборудование и ингредиенты
для предприятий в сфере фаст-фуд

  • Плита индукционная WOK DC4050

* Цену и наличие товара уточняйте у менеджера

Плита индукционная WOK DC4050

  • 220229.04р.


В наличии


Плита электрическая настольная, индукционная с 1 конфоркой для ВОКа, электромеханическим управлением, изготовлена из нержавеющей стали 304. Плита имеет 5 уровней мощности, аналоговый регулятор для регулирования мощности (от 1,9 до 5 кВт), 2-х контурную систему защиты, датчики температуры контролирующие температуру платы контроллера, температуру обмотки индукционного элемента; принудительную вентиляцию для поддержания безопасной температуры во внутреннем объеме и исключения перегрева компонентов конструкции; ножки высотой 30мм, электронные компоненты компании INDUCS (Швейцария), стеклянную полусферу фирмы SCHOTT (Германия). Рабочая температура: до +240С. Диаметр кюветы - 300мм. Плита предназначена для китайской кухни. Нагревается непосредственно дно посуды, а не поверхность плиты, поэтому нагрев происходит быстрее и экономит время для приготовления пищи. Для индукционных плит используется специальная посуда, дно которой имеет слой ферромагнитного металла. Без стоящей на ней посуды плита нагреваться не будет, что значительно экономит потреблении энергии и обезопасит от ожогов, т.к. поверхность плиты остается холодной даже в момент приготовления пищи.
Общие
Духовой шкаф Без духового шкафа
Количество конфорок / Зон нагрева 1
Максимальная мощность конфорки, кВт 5
Минимальная мощность конфорки, кВт 5
Наличие WOK Да
Принцип нагрева Индукция
Тип поверхности WOK
Тип установки Настольная
Модель DC4050
Габариты (мм) 400x500x238
Вес нетто (Кг) 20
Напряжение (В) 380 V
Мощность (Вт) 5 000 Вт
Объем (М3) 0.0476
Гарантия 12 месяцев
Объем брутто (М3) 0.09765