Оборудование и ингредиенты
для предприятий в сфере фаст-фуд

  • Плита индукционная Вулкан-HEIDEBRENNER ETK2 арт. 7229

* Цену и наличие товара уточняйте у менеджера

Плита индукционная Вулкан-HEIDEBRENNER ETK2 арт. 7229

  • 0.00р.


В наличии


Плита электрическая индукционная напольная, на полузакрытом стенде без двери (открытом со стороны оператора), оснащена бортом, 2 стеклокерамическими конфорками с независимыми 16-позиционными терморегуляторами. Размер 1 конфорки - 360х310 мм, мощность - 5000Вт. Толщина стекла - 6мм Высота с бортом - 950мм. Используется прочное стекло SCHOTT CERAN и EuroKera. Индукционное оборудование не требует предварительного разогрева конфорок, характеризуется быстрым закипанием, низким потреблением электроэнергии, высоким КПД. Максимальная экономия энергии осуществляется благодаря тому, что разогрев зоны приготовления пищи происходит только тогда, когда посуда находится в прямом контакте с поверхностью. Зона разогрева самостоятельно регулируется в зависимости от диаметра посуды. При снятии посуды с поверхности немедленно происходит автоматическое выключение. Для индукционных плит используется специальная посуда, дно которой имеет слой ферромагнитного металла.
Общие
Модель ETK2 арт.