Плита электрическая индукционная на закрытом нейтральном стенде, со сплошной стеклокерамической поверхностью с 1 конфоркой, изготовлена из нержавеющей стали AISI304 с покрытием Scotch Brite. Плита начинает работать на 85% своей мощности, как только на поверхность будет установлена соответствующая посуда. Нагрев прекращается автоматически и сразу же, как только посуда будет убрана с конфорки. Специальная система предотвращает просачивание жидкости. Все функциональные элементы вынесены на переднюю панель. Нейтральный шкаф изготовлен из нержавеющей стали и оснащен распашной дверцей с магнитной защелкой. Ножки регулируются по высоте. Класс защиты IPX5. Оборудование серии 5001 может использоваться независимо, так и в составе линии приготовления.
| Общие | |
| Духовой шкаф | Без духового шкафа |
| Количество конфорок / Зон нагрева | 1 |
| Максимальная мощность конфорки, кВт | 5 |
| Минимальная мощность конфорки, кВт | 5 |
| Принцип нагрева | Индукция |
| Тип поверхности | Конфорки раздельные |
| Тип установки | Напольная |
| Модель | 8CE5N038A |
| Габариты (мм) | 500x550x900 |
| Вес нетто (Кг) | 42 |
| Напряжение (В) | 380 V |
| Мощность (Вт) | 5 000 Вт |
| Объем (М3) | 0.2475 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Объем брутто (М3) | 0.471042 |

