Оборудование и ингредиенты
для предприятий в сфере фаст-фуд

  • Плита индукционная GEMLUX GL-CIC27

* Цену и наличие товара уточняйте у менеджера

Плита индукционная GEMLUX GL-CIC27

  • 8904.67р.


В наличии


Плита электрическая индукционная настольная оснащена стеклокерамической рабочей поверхностью с 1 круглой конфоркой, сенсорным управлением с ЖК дисплеем, 8 уровнями мощности. Оборудование включается нажатием кнопки «ON/OFF». В режиме «мощность» при помощи кнопок со стрелками задается один из 8 предустановленных уровней мощности (500, 800, 1200, 1400, 1700, 2000, 2300, 2700Вт), в режиме «температура» задаётся температура нагрева в диапазоне +60/+240С с шагом +20С, в режиме «таймер» устанавливается длительность приготовления пищи (от 0 до 2 часов 59 минут с шагом 1 минута). Плита выдерживает вес до 30кг. Под конфоркой находится медная катушка. Протекающий по ней высокочастотный электрический ток создает переменное магнитное поле, которое наводит вихревые электрические токи в дне наплитной посуды и разогревает ее, а следовательно, и находящуюся в ней пищу. Поскольку нагревается не рабочая поверхность, а сама посуда, оборудование работает быстрее, экономичнее и безопаснее, чем традиционная конфорочная плита. Необходимо использовать наплитную посуду только из ферромагнитных материалов (чугуна, нержавеющей и эмалированной стали) или с ферромагнитным слоем на дне. Медная, алюминиевая, стеклянная, керамическая и фарфоровая утварь для электрической индукционной плиты не годится. Кастрюли и сковороды должны иметь плоское дно диаметром 120-260мм. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, дно - из пластмассы.
Общие
Духовой шкаф Без духового шкафа
Количество конфорок / Зон нагрева 1
Максимальная мощность конфорки, кВт 2.7
Минимальная мощность конфорки, кВт 2.7
Наличие WOK Нет
Принцип нагрева Индукция
Тип поверхности Конфорки раздельные
Тип установки Настольная
Модель GL-CIC27
Габариты (мм) 317x385x88
Вес нетто (Кг) 4.8
Напряжение (В) 220 V
Мощность (Вт) 2700 Вт
Объем (М3) 0.01074
Гарантия 12 месяцев
Объем брутто (М3) 0.020531