Оборудование и ингредиенты
для предприятий в сфере фаст-фуд

  • Плита индукционная для казана ECK 118933

* Цену и наличие товара уточняйте у менеджера

Плита индукционная для казана ECK 118933

  • 786825.86р.


В наличии


Плита электрическая индукционная настольная с 1 стеклокерамической кюветой под съёмный казан, 2 зонами нагрева (верхней и нижней), электромеханической панелью управления, 4 ножками изготовлена из нержавеющей стали. Мощность зон нагрева - 2х8000Вт. Диаметр кюветы - 400мм, высота - 100мм. Объём казана - до 22л. Каждая зона нагрева имеет независимую регулировку с отображением параметров на четырёхзначном и семисегментном дисплее. С помощью регулятора можно установить рабочую температуру от +50С до +260С (функция доступна только с казаном со встроенным температурным датчиком) или мощность от 1% до 100%. Рабочая температура контролируется путём подключения 2-х температурных датчиков казана к плите (два температурных датчика вмонтированы в днище и в стенку казана). Индукционное оборудование не требует предварительного разогрева конфорок, характеризуется быстрым закипанием, низким потреблением электроэнергии, высоким КПД. Прямой нагрев позволяет избегать излишнего расхода тепла от разогретых конфорок и поверхностей. Функция распознавания казана отключает плиту, если казан не установлен в кювету. Казан в комплект не входит и приобретается дополнительно.
Общие
Духовой шкаф Без духового шкафа
Количество конфорок / Зон нагрева 2
Максимальная мощность конфорки, кВт 8
Минимальная мощность конфорки, кВт 8
Наличие WOK Нет
Принцип нагрева Индукция
Тип поверхности Казан
Тип установки Настольная
Модель 118933
Габариты (мм) 540x550x270
Вес нетто (Кг) 30
Напряжение (В) 380 V
Мощность (Вт) 16000 Вт
Объем (М3) 0.08019
Гарантия 12 месяцев