Оборудование и ингредиенты
для предприятий в сфере фаст-фуд

  • Плита индукционная Чувашторгтехника КИП-2П-01

* Цену и наличие товара уточняйте у менеджера

Плита индукционная Чувашторгтехника КИП-2П-01

  • 129500.00р.


В наличии


Плита электрическая индукционная напольная, с бортом, сплошной стеклокерамической поверхностью (SCHOTT AG (Германия)) с 2 конфорками мощностью 2х1750Вт (при одновременной работе), с режимом увеличенной мощности BOOST предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Используемая наплитная посуда должна иметь плоское дно и обладать магнитными свойствами. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда (т.е. посуда, к которой притягивается магнит). Минимальный диаметр используемой посуды - 115 мм; максимальный диаметр посуды - 300 мм. Размер рабочей поверхности - 300х660мм.Толщина стеклокерамической поверхности - 6мм. Плита полностью изготовлена из нержавеющей стали и устанавливается на открытую подставку с нижней сплошной полкой. Максимальная допустимая нагрузка на рабочую поверхность - 40кг. Максимальная допустимая нагрузка на зону нагрева - 20кг. Режимы работы: удержание тепла (плавление +45С, подогрев +70С, варка на медленном огне +90С), приготовление (значения мощности нагрева от "1" до "9", нагрев от + 60С до + 240С), увеличенная мощность - BOOST (позволяет увеличить мощность одной зоны нагрева на максимум, рекомендуется использовать для быстрого закипания воды). Каждая конфорка имеет независимый терморегулятор. При работе одной конфорки из пары ее потребляемая мощность: в обычном режиме - 2100Вт, в режиме BOOST - 3500Вт. Вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры +50С внутри плиты и отключается при понижении температуры до +35С. Плита имеет индукционный модуль E.G.O.(Германия), моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр, защиту от скачков напряжения. В комплекте сетевой кабель с вилкой, рассчитанной на напряжение 230В, с заземляющим контактом. Внимание! Изменился код номенклатуры поставщика. Старый код 710000005867
Общие
Духовой шкаф Без духового шкафа
Количество конфорок / Зон нагрева 2
Максимальная мощность конфорки, кВт 1.8
Минимальная мощность конфорки, кВт 1.8
Принцип нагрева Индукция
Тип поверхности Сплошная поверхность (единая)
Тип установки Напольная
Модель КИП-2П-01
Габариты (мм) 450x900x860/940
Вес нетто (Кг) 45
Напряжение (В) 220 V
Мощность (Вт) 3 500 Вт
Объем (М3) 0.3483
Гарантия 12 месяцев
Объем брутто (М3) 0.583