Оборудование и ингредиенты
для предприятий в сфере фаст-фуд

  • Плита индукционная Чувашторгтехника КИП-27Н-5,0

* Цену и наличие товара уточняйте у менеджера

Плита индукционная Чувашторгтехника КИП-27Н-5,0

  • 84600.00р.


В наличии


Плита электрическая индукционная настольная, с бортом, 2 стеклокерамическими конфорками мощностью 2х5000Вт (при одновременной работе), 2 независимыми индукторами, предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Используемая наплитная посуда должна иметь плоское дно и обладать магнитными свойствами и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда (т.е. посуда, к которой притягивается магнит). Диаметр используемой посуды: мин. - 115мм, макс. - 300мм. Толщина стеклокерамической поверхности - 6мм. Максимальная допустимая нагрузка на зону нагрева - 25кг. Плавная регулировка температуры нагрева: от +60 до +240С (значения мощности нагрева от 1 до 9). Режимы работы: режим нагрева по мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева), режим нагрева по температуре, режим таймера по мощности (таймер от 1мин до 180мин), режим таймера по температуре. Каждая конфорка имеет независимое управление: терморегулятор, таймер, цифровой дисплей. Два вентилятора охлаждения включаются автоматически при достижении температуры +50С внутри плиты и отключаются при понижении температуры до +35С. Плита имеет моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр, защиту от скачков напряжения, регулируемые по высоте ножки. Столешница, лицевая панель, боковые панели, воздуховод изготовлены из нержавеющей стали. В комплекте сетевой кабель, рассчитанный на напряжение 230В, с заземляющим контактом. Плита может устанавливаться на модуль нижний МН-02.
Общие
Духовой шкаф Без духового шкафа
Количество конфорок / Зон нагрева 2
Максимальная мощность конфорки, кВт 5
Минимальная мощность конфорки, кВт 5
Принцип нагрева Индукция
Тип поверхности Сплошная поверхность (единая)
Тип установки Настольная (с возможностью установки на стенд)
Модель КИП-27Н-5,0
Габариты (мм) 400x750x390/470
Вес нетто (Кг) 37
Напряжение (В) 220 V
Мощность (Вт) 10 000 Вт
Объем (М3) 0.117
Гарантия 12 месяцев