Оборудование и ингредиенты
для предприятий в сфере фаст-фуд

  • Плита индукционная AIRHOT IP2000 SLIM

* Цену и наличие товара уточняйте у менеджера

Плита индукционная AIRHOT IP2000 SLIM

  • 3274.26р.


В наличии


Плита электрическая, индукционная, настольная с 1 конфоркой, электронным управлением, 10 уровнями мощности, таймером на 3ч (с шагом 5 мин), 10 температурными режимами изготовлена из пластика. Рабочая температура: +60/+240С. Максимальная нагрузка - 20кг. Рабочие режимы: томление (1300Вт, +180С); жарка (1900Вт, +240С); фритюр (2000Вт, +270С); гриль (1900Вт, +240С); суп (1600Вт, +210С); варка на пару (1800Вт, +240С); кипячение (2000Вт, +270С); каша (1600Вт, +210С). Под стеклянной поверхностью плиты находится медная катушка, по которой протекает высокочастотный электрический ток. По законам, открытым Фарадеем, магнитное поле этого тока, пронизывая дно посуды, наводит в нем электрические токи. Крутящиеся в дне кастрюли вихревые электрические токи разогревают дно, а с ним, соответственно, и пищу. Нагревается непосредственно дно посуды, а не поверхность плиты, поэтому нагрев происходит быстрее и экономит время для приготовления пищи. Для индукционных плит используется специальная посуда, дно которой имеет слой ферромагнитного металла. Без стоящей на ней посуды плита нагреваться не будет, что значительно экономит потреблении энергии и обезопасит от ожогов, т.к. поверхность плиты остается холодной даже в момент приготовления пищи.
Общие
Духовой шкаф Без духового шкафа
Запчасти Airhot
Количество конфорок / Зон нагрева 1
Максимальная мощность конфорки, кВт 2
Минимальная мощность конфорки, кВт 2
Принцип нагрева Индукция
Тип поверхности Конфорки раздельные
Тип установки Настольная
Модель IP2000 SLIM
Габариты (мм) 390x320x50
Вес нетто (Кг) 2.4
Напряжение (В) 220 V
Мощность (Вт) 2 000 Вт
Объем (М3) 0.00624
Гарантия 6 месяцев
Объем брутто (М3) 0.012838