Плита электрическая индукционная, с управлением с 2-х сторон, на закрытом нейтральном стенде с 4 распашными дверцами (2+2), оснащена 2 стеклокерамическими поверхностями с 4 (2х2) конфорками (по 5000Вт каждая) с независимыми терморегуляторами (по два с противоположных сторон). Размер 1 стеклокерамической поверхности - 365х895мм. Поверхность выдерживает большой вес. Плита начинает работать на 85% своей мощности, как только на поверхность будет установлена соответствующая посуда. Нагрев прекращается автоматически и сразу же, как только посуда будет убрана с конфорки. Распределение тепла осуществляется по круглому контуру. Специальная система предотвращает просачивание жидкости. Все функциональные элементы вынесены на переднюю панель. Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте. Дверцы стенда имеют магнитные защёлки. Класс влагозащиты - IPX5. В комплекте 4 полки-решетки арт.211200230. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI304 с покрытием Scotch Brite и может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления 10001.
Общие | |
Духовой шкаф | Без духового шкафа |
Запчасти | Gico |
Количество конфорок / Зон нагрева | 4 |
Максимальная мощность конфорки, кВт | 5 |
Минимальная мощность конфорки, кВт | 5 |
Принцип нагрева | Индукция |
Тип поверхности | Сплошная поверхность (единая) |
Тип установки | Напольная |
Модель | 8CE11N058A |
Габариты (мм) | 1000x1100x900 |
Вес нетто (Кг) | 198 |
Напряжение (В) | 380 V |
Мощность (Вт) | 20 000 Вт |
Объем (М3) | 0.99 |
Гарантия | 12 месяцев |
Объем брутто (М3) | 1.54311 |