Плита электрическая напольная с духовым конвекционным шкафом оснащена сплошной чугунной тепловой поверхностью с 4 конфорками (3000Вт каждая) (4 прямоугольными плоскими конфорками 295х415мм). Тип конфорок - КЭ-0,12/3. Каждая конфорка имеет независимый терморегулятор. Температура рабочей поверхности конфорок: +400С. Время разогрева конфорок до максимальной температуры - 20-30мин. Духовой шкаф имеет закалённую стеклянную дверь, 4 пары направляющих, подсветку, таймер со звуковой сигнализацией 120мин, усиленные шарниры двери. Размеры рабочей камеры духовки - 540х657х438мм. Вместимость духовки - 4GN2/1 или 8GN1/1. Возможная высота противня - 15, 30 или 50мм. Расстояние между направляющими по вертикали - 90мм. Рабочая температура духовки регулируется 2 термостатами: +50/+300С. Мощность ТЭНов духового шкафа - 6000Вт. Плита предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Наплитную посуду легко перемещать от конфорки к конфорке, так как они образуют единую ровную поверхность для готовки. Для правильного расположения оборудования на предприятии общественного питания плита снабжена регулирующимися ножками. Оборудование предназначено для эксплуатации при температуре окружающего воздуха от +10С до +35С, относительной влажности воздуха 80%. В комплекте 1 противень и 1 решётка из нержавеющей стали для духовки. Плита имеет разборную конструкцию и выполнена полностью из нержавеющей стали.
Общие | |
Духовой шкаф | Электрический |
Запчасти | Гриль Мастер |
Количество конфорок / Зон нагрева | 4 |
Максимальная мощность конфорки, кВт | 3 |
Минимальная мощность конфорки, кВт | 3 |
Принцип нагрева | Электрика |
Тип поверхности | Конфорки плоские совмещенные |
Тип установки | Напольная |
Модель | Ф4пдкэ |
Габариты (мм) | 900x800x900 |
Вес нетто (Кг) | 151 |
Напряжение (В) | 380 V |
Мощность (Вт) | 16700 Вт |
Объем (М3) | 0.648 |
Гарантия | 12 месяцев |
Объем брутто (М3) | 0.953316 |