Плита электрическая на полузакрытом стенде без дверей (открытом со стороны оператора), оснащена 6 квадратными конфорками из чугуна 300х300мм (мощность фронтальных конфорок и 1 задней конфорки (посередине) - 3000Вт; мощность 2 задних правой и левой конфорки - 4000Вт), с независимой регулировкой температуры. Высота столешницы - 60мм. По периметру рабочей поверхности располагается углублённый жёлоб для сбора пролившейся жидкости. Благодаря закругленным углам, двойной задней стенке и специальной конструкции, которая предотвращает просачивание жидкости, значительно упрощается чистка оборудования. Все функциональные элементы вынесены на переднюю панель. Ножки 140мм из нержавеющей стали регулируются по высоте. Класс влагозащиты - IPX5. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304 с покрытием Scotch Brite и может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления 9001.
| Общие | |
| Духовой шкаф | Без духового шкафа |
| Запчасти | Gico |
| Количество конфорок / Зон нагрева | 6 |
| Максимальная мощность конфорки, кВт | 4 |
| Минимальная мощность конфорки, кВт | 3 |
| Принцип нагрева | Электрика |
| Тип поверхности | Конфорки раздельные |
| Тип установки | Напольная |
| Модель | 8CE9N172C |
| Габариты (мм) | 1200x900x900 |
| Вес нетто (Кг) | 138 |
| Напряжение (В) | 380 V |
| Мощность (Вт) | 20 000 Вт |
| Объем (М3) | 0.972 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Объем брутто (М3) | 1.55984 |

