Плита электрическая на полузакрытом стенде без дверей (открытом со стороны оператора), имеет сплошную стеклокерамическую водонепроницаемую поверхность толщиной 6мм, разделенную на 2 части, с 4 независимыми конфорками (3500Вт каждая) с регулировкой температуры. Размер 1 части рабочей поверхности 365х695мм. Распределение тепла осуществляется по круглому контуру. Благодаря закругленным углам и специальной системе, которая предотвращает просачивание жидкости, значительно упрощается чистка оборудования. Все функциональные элементы вынесены на переднюю панель. Ножки 140мм из нержавеющей стали регулируются по высоте. Класс влагозащиты - IPX5. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI304 с покрытием Scotch Brite и может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления 9001.
| Общие | |
| Духовой шкаф | Без духового шкафа |
| Запчасти | Gico |
| Количество конфорок / Зон нагрева | 4 |
| Максимальная мощность конфорки, кВт | 3.5 |
| Минимальная мощность конфорки, кВт | 3.5 |
| Принцип нагрева | Индукция |
| Тип поверхности | Сплошная поверхность (единая) |
| Тип установки | Напольная |
| Модель | 8CE9N057C |
| Габариты (мм) | 800x900x900/930 |
| Вес нетто (Кг) | 96 |
| Напряжение (В) | 380 V |
| Мощность (Вт) | 14000 Вт |
| Объем (М3) | 0.648 |
| Гарантия | 12 месяцев |

