* Цену и наличие товара уточняйте у менеджера
Плита электрическая с электрическим духовым шкафом под GN2/1 имеет сплошную рабочую поверхность с 4 зонами нагрева (мощностью 4000Вт каждая) с независимой регулировкой температуры. Рабочая поверхность размером 720x685мм выполнена из специальной хром-молибденовой стали толщиной 15мм, устойчивой к высоким температурам и окислению. Плита оснащена блокирующими термостатами, которые включаются, как только температура достигнет максимально возможного значения +400С. Затем мощность сокращается до 1/3 и нужная температура рабочей поверхности поддерживается с максимальным энергосбережением. Вокруг поверхности располагается углублённый жёлоб для сбора пролившейся жидкости. Под нагреваемой поверхностью находится изоляционный материал, который предотвращает нагрев корпуса. Духовой шкаф размером 540х530х300мм и мощностью 6550Вт, комплектуется 1 полкой-решеткой (арт.241200292) и 1 рычагом (арт.241200300). Благодаря закругленным углам и специальной системе, которая предотвращает просачивание жидкости, значительно упрощается чистка оборудования. Все функциональные элементы вынесены на переднюю панель. Ножки регулируются по высоте. Класс влагозащиты - IPX5. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI304 с покрытием Scotch Brite и может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления 9001.
| Общие | |
| Духовой шкаф | Электрический |
| Запчасти | Gico |
| Количество конфорок / Зон нагрева | 4 |
| Максимальная мощность конфорки, кВт | 4 |
| Минимальная мощность конфорки, кВт | 4 |
| Принцип нагрева | Электрика |
| Тип поверхности | Сплошная поверхность (единая) |
| Тип установки | Напольная |
| Модель | 8CE9N054FE |
| Габариты (мм) | 800x900x900 |
| Вес нетто (Кг) | 150 |
| Напряжение (В) | 380 V |
| Мощность (Вт) | 22 550 Вт |
| Объем (М3) | 0.648 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Объем брутто (М3) | 1.07535 |