Плита электрическая на полузакрытом стенде без двери (открытым со стороны оператора), со сплошной стеклокерамической водонепроницаемой поверхностью с 4 независимыми инфракрасными конфорками, изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 (рабочая поверхность, боковые и фронтальные панели). Мощность каждой конфорки - 4000Вт. Варочная поверхность изготовлена из стеклокерамики толщиной 6мм. Электрические ТЭНы могут достигать высоких температур (+500C). Конфорки обозначены трафаретной линией, что позволяет корректно размещать наплитную посуду. После отключения каждой отдельной конфорки, световой индикатор сигнализирует об остаточном тепле до достижения температуры +60C, что обеспечивает безопасную работу оператора. Оборудование может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления Maxima 900. В скобках указана высота оборудования (967мм) с учетом заднего борта (67мм) и установленных ножек (140мм)
Общие | |
Духовой шкаф | Без духового шкафа |
Запчасти | Berto\'s |
Количество конфорок / Зон нагрева | 4 |
Максимальная мощность конфорки, кВт | 4 |
Минимальная мощность конфорки, кВт | 4 |
Наличие WOK | Нет |
Принцип нагрева | Инфракрасный |
Тип поверхности | Сплошная поверхность (единая) |
Тип установки | Напольная |
Модель | E9P4MP/VTR |
Габариты (мм) | 800x900x900/967 |
Вес нетто (Кг) | 68 |
Напряжение (В) | 380 V |
Мощность (Вт) | 16 000 Вт |
Объем (М3) | 0.648 |
Гарантия | 12 месяцев |
Объем брутто (М3) | 1.07741 |