Оборудование и ингредиенты
для предприятий в сфере фаст-фуд

  • Плита электрическая BERTO'S E7P4/VTR+FE

* Цену и наличие товара уточняйте у менеджера

Плита электрическая BERTO'S E7P4/VTR+FE

  • 299716.40р.


В наличии


Плита электрическая c электрическим конвекционным духовым шкафом вместимостью 4GN2/1, со сплошной стеклокерамической водонепроницаемой поверхностью с 4 независимыми инфракрасными конфорками, изготовлена из нержавеющей стали AISI304 (рабочая поверхность и боковые панели). Мощность каждой конфорки - 3200Вт. Варочная поверхность изготовлена из стеклокерамики толщиной 6мм. Электрические ТЭНы могут достигать высоких температур (+500C). Конфорки 230х230мм обозначены трафаретной линией, что позволяет корректно размещать наплитную посуду. После отключения каждой отдельной конфорки, световой индикатор сигнализирует об остаточном тепле до достижения температуры +60C, что обеспечивает безопасную работу оператора. Духовой шкаф выполнен из нержавеющей стали и оснащен съемными направляющими на 3 уровнях (3GN2/1 устанавливаются на направляющие и 1GN2/1 непосредственно на дно камеры); штампованной дверью из нержавеющей стали AISI304 с контр штамповкой на корпусе двери (нет необходимости в уплотнении); линейным индикатором и индикатором достижения нужной температуры; дверной ручкой из нержавеющей стали AISI 304 высокого сопротивления, толщиной 20/10. Многофункциональный духовой шкаф (верхний ТЭН -3000Вт, нижний ТЭН- 4500Вт) с функцией гриль-саламандра в верхней части позволяет выбрать режим приготовления с помощью регулировки степени нагрева (верх, низ или верх+низ). Внутренние размеры духового шкафа 685х550х295мм. Рабочая температура духового шкафа - +50/+270С. Плита относится к серии Macros 700 и может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления. В скобках указана высота (1070мм) с учетом заднего борта (170мм) и установленных ножек (140мм).
Общие
Духовой шкаф Электрический
Запчасти Berto\'s
Количество конфорок / Зон нагрева 4
Максимальная мощность конфорки, кВт 3.2
Минимальная мощность конфорки, кВт 3.2
Наличие WOK Нет
Принцип нагрева Инфракрасный
Тип поверхности Сплошная поверхность (единая)
Тип установки Напольная
Модель E7P4/VTR+FE
Габариты (мм) 800x714x900/1070
Вес нетто (Кг) 100
Напряжение (В) 380 V
Мощность (Вт) 20300 Вт
Объем (М3) 0.51408
Гарантия 12 месяцев
Объем брутто (М3) 0.841192