Пароконвектомат газовый бойлерный CONVOTHERM C4 EASYDIAL 20.10 GB

Пароконвектомат газовый напольный бойлерный, электронным программируемым управлением оснащён многоточечным термощупом, ручным душем. Вместимость – 1 вкатная тележка на 20GN1/1 (в комплекте) или на 17ЕN (600х400мм) - в комплект не входит. Нагрузка на гастроёмкость – макс.15кг. Загрузка – макс.100кг. Уровень шума – 70дБ(А). Новая интеллектуальная закрытая приточно-вытяжная система контроля воздуха ACS+ (Advanced Closed System+) имеет следующие рабочие режимы: пар (+30/+130), комбинированный пар (+30/+250С) с автоматическим регулированием влажности, конвекция (+30/+250С) с оптимизированной теплопередачей; и дополнительные функции: Crisp&Tasty (5 параметров удаления влаги из воздуха), BakePro (5 режимов профессиональной выпечки), HumidityPro (5 уровней влажности), контролируемая конвекция (5-ти скоростной вентилятор), автоматическую систему очистки ConvoClean. Гигиеничность панели управления, дверной ручки и душа обеспечивается антибактериальным покрытием. Панель управления easyDial имеет поворотный регулятор, функцию регенерации: максимальное восстановление продуктов (peak level), цифровой дисплей, возможность программирования до 99 программ с 9 шагами, трехцветное кольцо индикатора для указания текущего статуса. Комплектация: правосторонняя дверь, подсветка, хранение данных HACCP и пастеризации, USB-порт, встроенный в панель управления, встроенная защитная перегородка для предварительного разогрева, функции предварительного разогрева и остывания, интерфейс FilterCare. Прямоугольные ножки высотой 190мм обеспечивают максимальную устойчивость и регулировку по высоте. Электрическое подключение - 220В, мощность - 1100Вт.