Пароконвектомат электрический инжекторный серии Evolution, с пароувлажнением, электромеханическим управлением имеет подсветку камеры, инжекторный тип образования пара, 1 вентилятор с реверсом. Вместимость - 5GN2/3. Шаг направляющих - 80мм. Рабочая температура: +50/+275С. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
| Общие | |
| Количество уровней гастроемкостей | 5 |
| Наличие моющей системы | Без моющей системы |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Тип гастроемкости | GN 2/3 |
| Модель | EKF 523 UD |
| Габариты (мм) | 610x729x660 |
| Вес нетто (Кг) | 43.6 |
| Напряжение (В) | 220 V |
| Мощность (Вт) | 3 200 Вт |
| Объем (М3) | 0.293495 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Объем брутто (М3) | 0.390467 |

