Оборудование и ингредиенты
для предприятий в сфере фаст-фуд

  • Пароконвектомат электрический инжекторный MKN FKECOD215C+INTEGRATED AUTOMATIC HAND SHOWER

* Цену и наличие товара уточняйте у менеджера

Пароконвектомат электрический инжекторный MKN FKECOD215C+INTEGRATED AUTOMATIC HAND SHOWER

  • 0.00р.


В наличии


Пароконвектомат электрический напольный, с рамой-тележкой, вместимость 20GN1/1-65мм, имеет ручной душ, возможность программирования до 100 программ с 6 шагами каждая. Пароконвектомат серии FlexiCombi Classic имеет следующие режимы приготовления: конвекция (от +30С до +300С), легкий пар (от +30С до +99С), пар (+100С), экспресс пар (от +101С до +130С), комбинированный пар (от +30С до +250С), регенерация (от +30С до +180С). Модель оснащена электромеханической панелью управления, гигиеничной рабочей камерой из стали 316S11, программой ручной очистки, поперечной загрузкой EasyLoad, концепцией загрузки FlexiRack, позволяющей увеличивать объёмы загрузки; контролем климата ClimaSelect, одноточечным температурным датчиком-щупом, программой ручной очистки камеры, системой PHI®eco DynaSteam 2 – новым поколением генерации пара: необходимое количество пара автоматически подстраивается под объем загрузки; вентилятором с 5 скоростями, USB-портом, встроенным теплообменником, встроенным вытягиваемым душевым шлангом с автоматическим возвратом в исходное положение. ClimaSelect отвечает за измерение температуры и влажности в камере. В зависимости от специфики продукта можно настроить влажность с шагом в 25%.
Общие
Возможность установки противней Нет
Запчасти MKN
Количество уровней гастроемкостей 20
Морское исполнение Нет
Наличие моющей системы Автоматическая
Панель управления Электромеханическая
Подключение к воде и канализации Да
Способ образования пара Инжектор
Тип гастроемкости GN 1/1
Модель FKECOD215C+Integrated automatic hand shower
Габариты (мм) 1075x813x1960
Напряжение (В) 380 V
Мощность (Вт) 31700 Вт
Объем (М3) 1.71299
Гарантия 12 месяцев