Пароконвектомат электрический инжекторный CONVOTHERM MINI STANDARD 10.10
- Производитель: Convotherm, ГЕРМАНИЯ
-
0.00р.
В наличии
Пароконвектомат электрический настольный с функцией прямого пара (инжекторный), электронным программируемым управлением оснащён многоточечным термощупом, вентилятором с пониженной скоростью и автореверсом, автоматической системой мойки. Вместимость – 10GN1/1-40мм или 6GN1/1-65мм. Нагрузка на гастроёмкость – макс.5кг. Загрузка – макс.30кг. Уровень шума – макс.60дБ(А). Рабочие режимы: пар (+30/+120) с гарантированным насыщением, комбинированный пар (+100/+250С) с автоматической регулировкой влажности, конвекция (+30/+250С) с оптимизированной передачей тепла; и дополнительные функции: Crisp&Tasty (3 степени удаление влаги из воздуха), Press&Go –быстрый выбор программы для автоматического приготовления, сокращение количества пара и испарений, функции предварительного разогрева и остывания, регенерация. Панель управления имеет поворотный регулятор, цифровой дисплей, список программ для сохранения собственных рецептов. Комплектация: правосторонняя самозакрывающаяся дверь, ручка дверцы с предохранительной защёлкой, разъём RS232, ножки высотой 55мм. Система ConvoClean - полностью автоматическая очистка имеет 4 уровня мойки, функцию CareStep.
Общие | |
Возможность установки противней | Нет |
Запчасти | Convotherm |
Количество уровней гастроемкостей | 10 |
Морское исполнение | Нет |
Наличие моющей системы | Автоматическая |
Панель управления | Электронная |
Подключение к воде и канализации | Да |
Способ образования пара | Инжектор |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Модель | mini Standard 10.10 |
Габариты (мм) | 515x777x857 |
Вес нетто (Кг) | 69 |
Напряжение (В) | 380 V |
Мощность (Вт) | 10500 Вт |
Объем (М3) | 0.342933 |
Гарантия | 12 месяцев |