Оборудование и ингредиенты
для предприятий в сфере фаст-фуд

  • Пароконвектомат электрический инжекторный CONVOTHERM MINI EASYTOUCH 6.10 2IN1

* Цену и наличие товара уточняйте у менеджера

Пароконвектомат электрический инжекторный CONVOTHERM MINI EASYTOUCH 6.10 2IN1

  • 0.00р.


В наличии


Пароконвектомат электрический двухкамерный с функцией прямого пара (инжекторный), сенсорным программируемым управлением оснащён многоточечным термощупом, вентилятором с пониженной скоростью и автореверсом, автоматической системой мойки ConvoClean, открытым стендом с нижней полкой. Вместимость 1 камеры – 6GN1/1-40мм или 4GN1/1-65мм. Нагрузка на гастроёмкость – макс.5кг. Загрузка 1 камеры – макс.20кг. Уровень шума – макс.70дБ(А). Управление обеими рабочими камерами осуществляется с одной и той же сенсорной панели. Рабочие режимы: пар (+30/+130), комбинированный пар (+30/+250С), конвекция (+30/+250С); и дополнительные функции: Crisp&Tasty (3 степени удаление влаги из воздуха), Press&Go –быстрый выбор программы для автоматического приготовления, Delta-T приготовление, TrayTimer - для одновременного приготовления разных блюд, easyStart – быстрый запуск программы по картинке продукта, программы выпечки BakePro (3 уровня), сокращение количества пара и испарений, ночное приготовление, регенерация, книга рецептов. Панель управления easyTouch имеет сенсорный экран 7'', список программ для сохранения собственных рецептов. Комплектация: правосторонняя самозакрывающаяся дверь с двойным стеклом, ручка дверцы с предохранительной защёлкой, USB-порт, Ethernet интерфейс, подсветка, легкосъёмная рамка с направляющими для GN1/1, стенд высотой 455мм.
Общие
Возможность установки противней Нет
Запчасти Convotherm
Количество уровней гастроемкостей 6+6 (2 камеры)
Морское исполнение Нет
Наличие моющей системы Автоматическая
Панель управления Сенсорная
Подключение к воде и канализации Да
Способ образования пара Инжектор
Тип гастроемкости GN 1/1
Модель mini easyTouch 6.10 2in1
Габариты (мм) 515x802x1577
Вес нетто (Кг) 119
Напряжение (В) 380 V
Мощность (Вт) 14100 Вт
Объем (М3) 0.651348
Гарантия 12 месяцев
Объем брутто (М3) 1.309