Пароконвектомат электрический инжекторный имеет верхнюю электромеханическую панель управления, термостат, таймер, галогенную подсветку камеры, 1 вентилятор, 2 скорости вентилятора, автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс), функцию регулировки влажности, дверь с двойным закалённым стеклом, камеру с закруглёнными углами для лёгкой чистки. Вместимость - 6GN2/3-40мм или 4GN2/3-65мм. Пароконвектомат изготовлен из нержавеющей стали.
| Общие | |
| Запчасти | Apach |
| Количество уровней гастроемкостей | 6 |
| Наличие моющей системы | Без моющей системы |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Тип гастроемкости | GN 2/3 |
| Модель | AP6.23M COMPACT |
| Габариты (мм) | 530x740x630/730 |
| Вес нетто (Кг) | 80 |
| Напряжение (В) | 380 V |
| Мощность (Вт) | 5 400 Вт |
| Объем (М3) | 0.247086 |
| Гарантия | 12 месяцев |

