* Цену и наличие товара уточняйте у менеджера
Пароконвектомат электрический инжекторный имеет сенсорное управление Touch Screen 5'': 120 программ (40 предустановленных и 80 свободных) по 6 этапов приготовления, USB порт, галогенную подсветку камеры, 3 вентилятора, 2 скорости вентилятора, автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс), термощуп, функции: ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта), предварительного нагрева, быстрого охлаждения камеры, приготовление нескольких блюд к одному времени, мультитаймер, регенерация, отложенный старт; встроенную автоматическую мойку (3 режима для разных степеней загрязнения), электронную регулировку пароувлажнения, регулировку вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом. Вместимость - 10GN1/1 или 10 противней размером 600х400мм. В комплекте 4GN1/1-20мм. Шаг направляющих - 80мм. Пароконвектомат изготовлен из нержавеющей стали.
| Общие | |
| Запчасти | Apach |
| Количество уровней гастроемкостей | 10 |
| Наличие моющей системы | Автоматическая |
| Панель управления | Сенсорная |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Модель | AP10QT |
| Габариты (мм) | 935x840x1220 |
| Вес нетто (Кг) | 135 |
| Напряжение (В) | 380 V |
| Мощность (Вт) | 15 700 Вт |
| Объем (М3) | 0.958188 |
| Гарантия | 12 месяцев |