Пароконвектомат электрический инжекторный имеет верхнюю электромеханическую панель управления, термостат, таймер, галогенную подсветку камеры, 2 вентилятора, 2 скорости вентилятора, автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс), функцию регулировки влажности, дверь с двойным закалённым стеклом, камеру с закруглёнными углами для лёгкой чистки. Вместимость - 10GN1/1-40мм или 6 GN1/1-65мм. Пароконвектомат изготовлен из нержавеющей стали.
| Общие | |
| Запчасти | Apach |
| Количество уровней гастроемкостей | 10 |
| Наличие моющей системы | Без моющей системы |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Модель | AP10M COMPACT |
| Габариты (мм) | 530x842x910 |
| Вес нетто (Кг) | 115 |
| Напряжение (В) | 380 V |
| Мощность (Вт) | 14 000 Вт |
| Объем (М3) | 0.406097 |
| Гарантия | 12 месяцев |

