* Цену и наличие товара уточняйте у менеджера
Пароконвектомат электрический инжекторный имеет верхнюю электронную панель управления: 99 программ по 3 этапа приготовления, подсветку камеры, 2 вентилятора, 2 скорости вентилятора, автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс), термощуп, функции: ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта), установки и ручной регулировки влажности, регулировки вытяжки пара, предварительного нагрева; встроенную автоматическую мойку. Вместимость - 10GN1/1-40мм или 6 GN1/1-65мм. Пароконвектомат изготовлен из нержавеющей стали.
| Общие | |
| Запчасти | Apach |
| Количество уровней гастроемкостей | 10 |
| Наличие моющей системы | Автоматическая |
| Панель управления | Электронная |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Модель | AP10D COMPACT |
| Габариты (мм) | 530x842x910 |
| Вес нетто (Кг) | 115 |
| Напряжение (В) | 380 V |
| Мощность (Вт) | 14 000 Вт |
| Объем (М3) | 0.406097 |
| Гарантия | 12 месяцев |