Гриль электрический контактный Атеси Маэстро ГК-1-1.55РЧ

Гриль контактный электрический, настольный имеет 1 рабочую зону, рифленые нижнюю и верхнюю чугунные поверхности. Размер верхней рабочей поверхности - 250х220мм. Размер нижней рабочей поверхности - 250х280мм. Время разогрева до температуры +250С - не более 15мин. Время приготовления котлет - не более 5мин. Корпус гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430. Чугунные поверхности обеспечивают высокие антипригарные свойства гриля. Нагрев осуществляется ТЭНами, расположенными в верхней и нижней поверхностях. С передней стороны по всей длине жарочной поверхности установлен съемный поддон для сбора излишков жира. Давление верхней рабочей поверхности регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине продукта. Контактный гриль предназначен для быстрого приготовления горячих блюд: куски мяса, рыбы и курицы, а также горячие бутерброды, сэндвичи, гамбургеры. Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенным в обе части аппарата тепловым элементам, которые плотно прилегают к продукту. Блюдо получается сочным, так как белок продукта моментально коагулируется и не позволяет жиру и соку вытекать из продукта во время жарки. На выходе блюда имеют характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат. Рифленая поверхность позволяет формировать полоски-гриль и клетки-гриль. Верхняя поверхность фиксируется в открытом состоянии. На нижней поверхности имеется трехсторонний бортик. В комплекте специальная щетка для очистки жарочных поверхностей.