Мармит газовый настольный Чувашторгтехника ГМК-40Н

Мармит газовый настольный предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителю. Вместимость - 2GN1/2-150мм (гастроемкости входят в комплект). Вместимость емкостей - 9л. Размеры ванны - 310х510х170мм. Рабочая температура +85С. Объем воды, заливаемой в ванну - макс.4л. Время разогрева воды до рабочей температуры - 20мин. Мармит изготовлен из нержавеющей стали и имеет плавную регулировку температуры +30/+90С, кран для слива воды, расположенный на передней панели мармита, пьезоподжиг, газ-контроль, регулируемые по высоте ножки. Оборудование может использоваться независимо или в составе линии приготовления. Мармит работает как на природном, так и на сжиженном газе. Расход газа: природный - 0,317м3/ч, сжиженный - 0,237кг/ч. Давление газа: природный - 1961Па, сжиженного - 2942Па. В комплекте дополнительные съемные форсунки под сжиженный газ (0.85мм для горелки и пилотная форсунка для сжиженного газа 0,19м). Высота оборудования с учётом борта и ножек - 474мм.