Мармит электрический настольный с 1 ванной вместимостью 2GN1/1-100 (гастроемкости в комплект не входят), изготовлен из нержавеющей стали AISI304 с покрытием Scotch Brite. Толщина рабочей поверхности - 60мм. Мармит оснащен стальным перфорированным днищем и системой слива/перелива. Температура воды в мармите от +30С до +90С устанавливается термостатом. Внутренние размеры ванны 705х510х160мм. Благодаря закругленным углам и специальной системе, которая предотвращает просачивание жидкости, значительно упрощается чистка оборудования. Все функциональные элементы вынесены на переднюю панель. Класс влагозащиты - IPX5. Оборудование серии 7001 может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления.
| Общие | |
| Вместимость | 2GN1/1 |
| Количество емкостей | 1 |
| Нагрев | Водяной (паровой) |
| Подключение | Электрическое |
| Температурный режим | +30...+90 |
| Тип установки | Настольный |
| Модель | 8BM7N542T |
| Габариты (мм) | 800x700x280 |
| Вес нетто (Кг) | 38 |
| Напряжение (В) | 380 V |
| Мощность (Вт) | 3 000 Вт |
| Объем (М3) | 0.1568 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Объем брутто (М3) | 0.33495 |

