Мармит электрический на закрытом стенде с 1 распашной дверцей, с 1 ванной 1GN1/1-100+1GN1/3-100 (гастроемкости в комплект не входят), изготовлен из нержавеющей стали AISI304 с покрытием Scotch Brite. Толщина рабочей поверхности - 60мм. Мармит оснащен стальным перфорированным днищем и системой слива и перелива. Температура воды в мармите от +30С до +90С устанавливается термостатом. Внутренние размеры ванны 305х685х170мм. Благодаря закругленным углам и специальной системе, которая предотвращает просачивание жидкости, значительно упрощается чистка оборудования. Все функциональные элементы вынесены на переднюю панель. Ножки регулируются по высоте. Дверца стенда имеет магнитную защелку. Класс влагозащиты - IPX5. Оборудование серии 9001 может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления.
Общие | |
Вместимость | 1GN1/1+1GN1/3 |
Количество емкостей | 1 |
Нагрев | Водяной (паровой) |
Подключение | Электрическое |
Температурный режим | +30...+90 |
Тип установки | Напольный |
Модель | 8BM9N500A |
Габариты (мм) | 400x900x900/930 |
Вес нетто (Кг) | 46 |
Напряжение (В) | 380 V |
Мощность (Вт) | 2 700 Вт |
Объем (М3) | 0.324 |
Гарантия | 12 месяцев |
Объем брутто (М3) | 0.602667 |