Мармит электрический на закрытом стенде с 1 распашной правой дверью, с 1 ванной 1GN1/1-100 (гастроемкость в комплект не входит), изготовлен из нержавеющей стали AISI304 с покрытием Scotch Brite. Толщина рабочей поверхности - 60мм. Мармит оснащен стальным перфорированным днищем и системой слива и перелива. Температура воды в мармите от +30С до +90С устанавливается термостатом. Внутренние размеры ванны 305х510х160мм. Благодаря закругленным углам и специальной системе, которая предотвращает просачивание жидкости, значительно упрощается чистка оборудования. Дверца стенда имеет магнитную защелку. Все функциональные элементы вынесены на переднюю панель. Ножки регулируются по высоте. Оборудование серии 7001 может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления. Класс влагозащиты - IPX5.
Общие | |
Вместимость | 1GN1/1 |
Количество емкостей | 1 |
Нагрев | Водяной (паровой) |
Подключение | Электрическое |
Температурный режим | +30...+90 |
Тип установки | Напольный |
Модель | 8BM7N500A |
Габариты (мм) | 400x700x900/930 |
Вес нетто (Кг) | 32 |
Напряжение (В) | 380 V |
Мощность (Вт) | 1 500 Вт |
Объем (М3) | 0.252 |
Гарантия | 12 месяцев |
Объем брутто (М3) | 0.483327 |