Мармит электрический на закрытом стенде с 1 дверцей, с 1 ванной вместимостью 2GN1/1+1GN1/3 (гастроемкости в комплект не входят) изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 (рабочая поверхность, боковые и фронтальные панели). Внутренние размеры ванны 630х686х163мм. Мармит оснащен ТЭНами из нержавеющего сплава инколой, расположенными снаружи емкости; электронной регулировкой мощности; цельноштампованная ванной из нержавеющей стали AISI 304 со скругленными углами для облегчения чистки; краном для воды, расположенным на фронтальной панели и отверстием перелива; сливным шаровым краном, расположенным внутри шкафа и управляемый атермической ручкой. Мармит относится к серии Maxima 900 и может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления. В скобках указана высота оборудования (967мм) с учетом заднего борта (67мм) и установленных ножек (140мм).
| Общие | |
| Вместимость | 2GN1/1+1GN1/3 |
| Количество емкостей | 1 |
| Нагрев | Водяной (паровой) |
| Подключение | Электрическое |
| Температурный режим | +30...+100 |
| Тип установки | Напольный |
| Модель | E9BM8M |
| Габариты (мм) | 800x900x900/967 |
| Вес нетто (Кг) | 48 |
| Напряжение (В) | 220 V |
| Мощность (Вт) | 3 200 Вт |
| Объем (М3) | 0.648 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Объем брутто (М3) | 1.07741 |

