Печь электрическая конвекционно-ротационная SOTTORIVA QUASAR 4060 E TOP
- Производитель: Sottoriva, ИТАЛИЯ
-
2346966.49р.
В наличии
Печь конвекционная ротационная с электромеханической панелью управления, для выпечки хлеба и мучных кондитерских изделий, вмещает 1 вращающуюся тележку (в комплект не входит). Вместимость тележки - 10/20 противней размером 400х600мм, 450х550мм, 500х500мм. Мощность: ТЭНов - 32000Вт, двигателя - 1500Вт. Печь оснащена вытяжным зонтом, таймером выпечки со звуковым сигналом, окошком в дверце из двойного стекла, пароувлажнением (инжекторным), модернизированными нагревателями, односкоростным вентилятором, безопасной ручкой, двойным предохранительным термостатом, галогеновой подсветкой камеры, противовзрывным устройством. Дверца открывается на 180*. Печь подходит для небольших пекарен. Облицовка и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали. Печь поставляется в разобранном виде (2 части). Высота помещения для монтажа - мин.2500мм, ширина дверного проёма - мин. 750мм.
Общие | |
Вместимость гатроемкостей или противней | 20 |
Запчасти | Sottoriva |
Максимальный температурный режим | 300 |
Тип гастроемкости или противня | 600 х 400 |
Управление | Электромеханическое |
Модель | QUASAR 4060 E TOP |
Габариты (мм) | 1000x1420x2000/2340 |
Вес нетто (Кг) | 650 |
Напряжение (В) | 380 V |
Мощность (Вт) | 33 500 Вт |
Объем (М3) | 2.84 |
Гарантия | 12 месяцев |