Печь электрическая конвекционная серии Evolution, с пароувлажнением, электромеханическим управлением имеет подсветку камеры, инжекторный тип образования пара, 3 вентилятора с реверсом. Вместимость - 10 противней размером 600x400мм. Шаг направляющих - 80мм. Рабочая температура: +100/+270С. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Общие | |
Вместимость гатроемкостей или противней | 10 |
Максимальный температурный режим | 275 |
Минимальный температурный режим | 100 |
Тип гастроемкости или противня | 600 х 400 |
Управление | Электромеханическое |
Модель | EKF 1064 UD |
Габариты (мм) | 932x926x1144 |
Вес нетто (Кг) | 135 |
Напряжение (В) | 380 V |
Мощность (Вт) | 16 000 Вт |
Объем (М3) | 0.987309 |
Гарантия | 12 месяцев |