Печь электрическая конвекционная серии Evolution, с пароувлажнением, электромеханическим управлением имеет подсветку камеры, инжекторный тип образования пара, 3 вентилятора с реверсом. Вместимость - 10 противней размером 600x400мм. Шаг направляющих - 80мм. Рабочая температура: +100/+270С. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
| Общие | |
| Вместимость гатроемкостей или противней | 10 |
| Максимальный температурный режим | 275 |
| Минимальный температурный режим | 100 |
| Тип гастроемкости или противня | 600 х 400 |
| Управление | Электромеханическое |
| Модель | EKF 1064 UD |
| Габариты (мм) | 932x926x1144 |
| Вес нетто (Кг) | 135 |
| Напряжение (В) | 380 V |
| Мощность (Вт) | 16 000 Вт |
| Объем (М3) | 0.987309 |
| Гарантия | 12 месяцев |

