Печь электрическая конвекционная с пароувлажнением, электромеханическим управлением имеет галогенную подсветку камеры, инжекторный тип образования пара, 2 вентилятора с 2 скоростями и автоматическим изменением направления вращения (реверс), функцию регулировки влажности, термостат, таймер, дверцу с двойным закалённым стеклом. Вместимость - 6 противней размером 600x400мм. Шаг направляющих - 80мм. В комплекте 3 противня размером 400х600мм. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
| Общие | |
| Вместимость гатроемкостей или противней | 6 |
| Максимальный температурный режим | 285 |
| Минимальный температурный режим | 60 |
| Тип гастроемкости или противня | 600 х 400 |
| Управление | Механическое |
| Модель | AB6M |
| Габариты (мм) | 920x840x865 |
| Вес нетто (Кг) | 98 |
| Напряжение (В) | 380 V |
| Мощность (Вт) | 10 800 Вт |
| Объем (М3) | 0.668472 |
| Гарантия | 12 месяцев |

