Печь электрическая конвекционная WIESHEU DIBAS 64 BLUE S EXCLUSIVE PROCLEAN

Печь электрическая конвекционная серии Dibas с электронным программируемым управлением Exclusive с сенсорным дисплеем, инжекторным пароувлажнением, светодиодной подсветкой камеры, системой автоматической мойки ProClean, подключением к водопроводу предназначена для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий. Вместимость - 5 противней размером 400х600мм с шагом 80мм. Панель управления имеет стеклянную переднюю панель со слайдером для сенсорного управления, дисплей с сенсорной функцией, диагональ экрана 5,7” (145мм), цветные пиктограммы (индикация пиктограмм + текста), 32 языка и набор символов, возможность загрузки звонка в виде файла .wav, простое программирование вручную или через порт USB, 200 программ выпечки на 20 шагов каждая, программируемый ночной запуск. Закругленные углы и легко вынимаемые внутренние и боковые детали камеры обеспечивают простоту выполнения очистки. Интеллектуальное управление с 8 скоростями вентилятора и реверсивным вентилятором разработано для равномерного пропекания продукции в печи с циркуляцией горячего воздуха. Система увлажнения обеспечивает быструю парогенерацию с правильным количеством пара для каждого вида выпечки. Ручная дверца с ручкой, сервоприводом, благодаря предохранительной блокировке обеспечивает безопасное использование в местах обслуживания покупателей. Дверь печи при открывании задвигается сбоку в корпус, это освобождает пространство для эффективного планирования рабочей и торговой площади, является залогом безопасности во время работы, а маленький дверной проем с продольной вставкой противней обеспечивает экономию энергии. Дверь печи с остеклением Thermodyn уменьшает тепловое излучение, не допуская нагревания наружной двери, снижается потребление электроэнергии. Система самоочистки ProClean с чистящим и ополаскивающим картриджами позволяет проводить гигиеничную чистку пекарной камеры одним нажатием кнопки. Дверца блокируется электромеханически во время программы очистки. Печь изготовлена из нержавеющей стали. При установке печей в колонну дополнительно можно приобрести загрузочную систему (тележку-шпильку) для быстрой и удобной загрузки.