Печь электрическая конвекционная WIESHEU DIBAS 64 BLUE L EXCLUSIVE PROCLEAN+ELECTRICAL (AUTOMATIC) DOOR
- Производитель: Wiesheu, ГЕРМАНИЯ
-
983214.15р.
В наличии
Печь электрическая конвекционная серии Dibas с электронным программируемым управлением Exclusive с сенсорным дисплеем, инжекторным пароувлажнением, светодиодной подсветкой камеры, системой автоматической мойки ProClean, автоматической дверью, подключением к водопроводу предназначена для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий. Вместимость - 10 противней размером 400х600мм с шагом 80мм. Панель управления имеет стеклянную переднюю панель со слайдером для сенсорного управления, дисплей с сенсорной функцией, диагональ экрана 5,7” (145мм), цветные пиктограммы (индикация пиктограмм + текста), 32 языка и набор символов, возможность загрузки звонка в виде файла .wav, простое программирование вручную или через порт USB, 200 программ выпечки на 20 шагов каждая, программируемый ночной запуск. Закругленные углы и легко вынимаемые внутренние и боковые детали камеры обеспечивают простоту выполнения очистки. Интеллектуальное управление с 8 скоростями вентилятора и реверсивным вентилятором разработано для равномерного пропекания продукции в печи с циркуляцией горячего воздуха. Система увлажнения обеспечивает быструю парогенерацию с правильным количеством пара для каждого вида выпечки. Дверь печи при открывании задвигается сбоку в корпус, это освобождает пространство для эффективного планирования рабочей и торговой площади, является залогом безопасности во время работы, а маленький дверной проем с продольной вставкой противней обеспечивает экономию энергии. Дверь печи с остеклением Thermodyn уменьшает тепловое излучение, не допуская нагревания наружной двери, снижается потребление электроэнергии. Полностью автоматическое открывание дверцы кнопкой делает эксплуатацию печи ещё более комфортной и безопасной. Система самоочистки ProClean с чистящим и ополаскивающим картриджами позволяет проводить гигиеничную чистку пекарной камеры одним нажатием кнопки. Дверца блокируется электромеханически во время программы очистки. Печь изготовлена из нержавеющей стали. При установке печей в колонну дополнительно можно приобрести загрузочную систему (тележку-шпильку) для быстрой и удобной загрузки.
| Общие | |
| Вместимость гатроемкостей или противней | 10 |
| Запчасти | Wiesheu |
| Максимальный температурный режим | 250 |
| Минимальный температурный режим | 30 |
| Тип гастроемкости или противня | 600 х 400 |
| Управление | Электронное |
| Модель | Dibas 64 blue L Exclusive ProClean+electrical (aut |
| Габариты (мм) | 930x1010x1100 |
| Вес нетто (Кг) | 177 |
| Напряжение (В) | 380 V |
| Мощность (Вт) | 19300 Вт |
| Объем (М3) | 1.03323 |
| Гарантия | 12 месяцев |

