Оборудование и ингредиенты
для предприятий в сфере фаст-фуд

  • Печь электрическая конвекционная WIESHEU DIBAS 64 BLUE L EXCLUSIVE PROCLEAN

* Цену и наличие товара уточняйте у менеджера

Печь электрическая конвекционная WIESHEU DIBAS 64 BLUE L EXCLUSIVE PROCLEAN

  • 928680.29р.


В наличии


Печь электрическая конвекционная серии Dibas с электронным программируемым управлением Exclusive с сенсорным дисплеем, инжекторным пароувлажнением, светодиодной подсветкой камеры, системой автоматической мойки ProClean, подключением к водопроводу предназначена для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий. Вместимость - 10 противней размером 400х600мм с шагом 80мм. Панель управления имеет стеклянную переднюю панель со слайдером для сенсорного управления, дисплей с сенсорной функцией, диагональ экрана 5,7” (145мм), цветные пиктограммы (индикация пиктограмм + текста), 32 языка и набор символов, возможность загрузки звонка в виде файла .wav, простое программирование вручную или через порт USB, 200 программ выпечки на 20 шагов каждая, программируемый ночной запуск. Закругленные углы и легко вынимаемые внутренние и боковые детали камеры обеспечивают простоту выполнения очистки. Интеллектуальное управление с 8 скоростями вентилятора и реверсивным вентилятором разработано для равномерного пропекания продукции в печи с циркуляцией горячего воздуха. Система увлажнения обеспечивает быструю парогенерацию с правильным количеством пара для каждого вида выпечки. Ручная дверца с ручкой, сервоприводом, благодаря предохранительной блокировке обеспечивает безопасное использование в местах обслуживания покупателей. Дверь печи при открывании задвигается сбоку в корпус, это освобождает пространство для эффективного планирования рабочей и торговой площади, является залогом безопасности во время работы, а маленький дверной проем с продольной вставкой противней обеспечивает экономию энергии. Дверь печи с остеклением Thermodyn уменьшает тепловое излучение, не допуская нагревания наружной двери, снижается потребление электроэнергии. Система самоочистки ProClean с чистящим и ополаскивающим картриджами позволяет проводить гигиеничную чистку пекарной камеры одним нажатием кнопки. Дверца блокируется электромеханически во время программы очистки. Печь изготовлена из нержавеющей стали. При установке печей в колонну дополнительно можно приобрести загрузочную систему (тележку-шпильку) для быстрой и удобной загрузки.
Общие
Вместимость гатроемкостей или противней 10
Запчасти Wiesheu
Максимальный температурный режим 250
Минимальный температурный режим 30
Тип гастроемкости или противня 600 х 400
Управление Электронное
Модель Dibas 64 blue L Exclusive ProClean
Габариты (мм) 930x1055x1100
Вес нетто (Кг) 170
Напряжение (В) 380 V
Мощность (Вт) 19300 Вт
Объем (М3) 1.07926
Гарантия 12 месяцев