Оборудование и ингредиенты
для предприятий в сфере фаст-фуд

  • Печь электрическая конвекционная UNOX XFT 193 (MANUAL H.) 220V

* Цену и наличие товара уточняйте у менеджера

Печь электрическая конвекционная UNOX XFT 193 (MANUAL H.) 220V

  • 101406.60р.


В наличии


Печь электрическая конвекционная хлебопекарная, серии LineMiss Manual Humidity, с ручным пароувлажнением оснащена электромеханической панелью управления, направляющими, светодиодной подсветкой, предохранительным термостатом, микровыключателем двери. Вместимость - 4 противня размером 600х400мм (в комплект не входят). Расстояние по вертикали между направляющими - 75мм. Рабочие режимы: конвекционная выпечка +30/+260С, конвекционная выпечка+пароувлажнение +90/+260С. Распределение воздуха в камере осуществляется с помощью технологии AIR.Plus: 2 реверсивных вентилятора. Система DRY.Plus быстро удаляет влагу из камеры. Технология STEAM.Plus позволяет вручную активировать пароувлажнение (впрыск). Внешние поверхности печи и двери остаются холодными на ощупь благодаря технологии Protek.SAFE™. Дверца со стеклянным окошком открывается вручную сверху вниз. Предусмотрен непрерывный режим выпечки. Камера печи из нержавеющей стали имеет скруглённые углы для гигиеничности и лёгкой чистки. Печь подключается к водопроводу с помощью соленоидного клапана.
Общие
Вместимость гатроемкостей или противней 4
Максимальный температурный режим 260
Минимальный температурный режим 30
Тип гастроемкости или противня 600 х 400
Управление Электромеханическое
Модель XFT 193 (Manual H.) 220V
Габариты (мм) 800x774x509
Вес нетто (Кг) 49
Напряжение (В) 220 V
Мощность (Вт) 6 500 Вт
Объем (М3) 0.315173
Гарантия 12 месяцев
Объем брутто (М3) 0.556278