Печь электрическая конвекционная UNOX XFT 113 (MANUAL H.)

Печь электрическая конвекционная хлебопекарная, серии LINEMISS, с ручным пароувлажнением оснащена электромеханической панелью управления, направляющими, светодиодной подсветкой, предохранительным термостатом. Вместимость - 3 противня размером 460х330мм (в комплект входят). Расстояние по вертикали между направляющими - 75мм. Рабочие режимы: конвекционная выпечка +30/+260С, конвекционная выпечка+пароувлажнение +90/+260С. Распределение воздуха в камере осуществляется с помощью технологии AIR.Plus: 1 вентилятор. Система DRY.Plus быстро удаляет влагу из камеры. Технология STEAM.Plus позволяет вручную активировать пароувлажнение (впрыск). Внешние поверхности печи и двери остаются холодными на ощупь благодаря технологии Protek.SAFE™. Дверца со стеклянным окошком открывается вручную сверху вниз. Предусмотрен непрерывный режим выпечки. Камера печи из нержавеющей стали имеет скруглённые углы для гигиеничности и лёгкой чистки. Печь не подключается к водопроводу. Для пароувлажнения предусмотрен вибронасос (помпа), к которому подсоединяется шланг, другой конец которого погружается в ёмкость с водой. Если необходимо подключить печь к водопроводу, то дополнительно надо приобрести и установить соленоидный клапан арт. XC660.