* Цену и наличие товара уточняйте у менеджера
Печь электрическая конвекционная с электромеханическим управлением, электронной регулировкой уровня пароувлажнения, таймером на 120 минут, режимом бесконечного времени приготовления, подсветкой камеры галогеновой лампой предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Вместимость - 6 противней размером 600х400мм. Расстояние между уровнями - 80мм. В комплекте 3 противня размером 600х400мм. Ручные режимы приготовления: конвекция +30/+285°С, смешанное приготовление конвекция+пар +30/+230°С, приготовление на пару +35/+130°С. Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара. Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали. В конвекционной печи используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
| Общие | |
| Модель | AB6QM |
| Габариты (мм) | 937x821x875 |
| Вес нетто (Кг) | 99 |
| Напряжение (В) | 380 V |
| Мощность (Вт) | 10 500 Вт |
| Объем (М3) | 0.673117 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Объем брутто (М3) | 1.00354 |