Ломтерезка для мяса RUHLE SR 1

Шпигорезка - машина для резки мясной продукции, в том числе для нарезки шпига, колбасы, ветчины, овощей на кубики, полоски и ломтики определенного размера. Длина отреза от 1мм до 32мм. Размер камеры резки - 100x100x350мм. Количество резов в минуту - 80. Предохранитель - 16A. Температура резки: от -5°C до +80°C. Максимальная производительность - 900кг. Размер решеток: 5мм, 10мм, 20мм, 50мм и 6мм, 12мм, 24мм, 50мм и 8мм, 16мм, 32мм (комбинируются между собой). Наряду с обычным устройством предварительного сжатия, которое способно сжать разрезаемый продукт уже в рабочей шахте, с помощью наклонного ствола шахты шпигорезок и бокового устройства предварительного сжатия, весь механизм превращается в идеальную подготовку резания. Разрезаемый продукт надежно фиксируется в наклонном стволе шахты, а затем бережно и равномерно сжимается по бокам. Именно таким образом обеспечивается точность порционирования. Всего на одной раме решетки с помощью двух уровней ножей можно обрабатывать продукты десяти различных параметров разреза. Тем самым можно с минимальными денежными затратами получить комплектное оснащение шпигорезки с высочайшей степенью универсальности. Для замены одной мультиплексной решетки на роликах другой решеткой с другими параметрами разреза необходимо всего десять секунд. Таким образом, стоит производить полностью автоматическую нарезку даже небольших количеств продукта. Тем самым экономится время наладки, время очистки и возможно избежать множества ошибок управления.