* Цену и наличие товара уточняйте у менеджера
Гриль для шаурмы электрический, с верхним приводом, стеклокерамической нагревательной поверхностью с 5 зонами нагрева, инфракрасным нагревом, лотком для сбора жира применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для приготовления мясной начинки для блюда шаурма. Максимальная загрузка мяса - 80кг. Данное оборудование производит обжарку мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел. Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов. По мере готовности прожаренный слой мяса срезается электрическим или обычным ножом. Данная модель оснащена верхним приводом вращения вертела и пятью зонами нагрева. Каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с двумя уровнями мощности (мин.-макс.). Привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны. Гриль полностью изготовлен из нержавеющей стали. Нагревательные элементы защищены стеклокерамическим стеклом, что существенно облегчает очистку оборудования. Вертел гриля может перемещаться вперед и назад, что позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса.
| Общие | |
| Количество зон нагрева | 5 |
| Максимальная загрузка, кг | 80 |
| Тип привода | Электрический |
| Модель | TDM E 5T |
| Код товара | 185175 |
| Габариты (мм) | 630x824x1307 |
| Вес нетто (Кг) | 49 |
| Напряжение (В) | 380 V |
| Мощность (Вт) | 8000 Вт |
| Объем (М3) | 0.67849 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Объем брутто (М3) | 0.7392 |