* Цену и наличие товара уточняйте у менеджера

Смесь для ЧУРРОС КПИ 1 кг/уп

Кол-во

Представляет собой специально подобранную смесь высококачественных

компонентов, которая позволяет упростить технологический процесс, гарантирует стабильно

высокое качество готового продукта.

Расход Смеси: 1,0кг на 2,0-2,2кг теста

В кипящую воду добавить Смесь, тщательно перемешать при помощи лопатки или

миксера (с насадкой для теста), добавить масло (растительное, размягченное сливочное,

кокосовое и т.д.) и ещё раз перемешать до получения эластичной массы.

Переложить тесто в емкость отсадочной машины или в кондитерский мешок.

Отсадить в разогретый до 180-190°С фритюр (например, в виде палочек) и жарить до

золотистой корочки, периодически переворачивая.

Готовое изделие можно посыпать сахарной пудрой, покрыть глазурью, подать с горячим

шоколадом и т.д.

Хранение смеси: Сухие смеси должны храниться в чистых, хорошо вентилируемых

помещениях, не зараженными вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых

солнечных лучей при температуре до 25°С и относительной влажности воздуха не выше 85%.

Срок годности смеси в оригинальной упаковке 12 месяцев со дня производства.

295.00р.